【〓亜鉛不足の危険信号】

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【〓亜鉛不足の危険信号】

亜鉛は、免疫システム、創傷の治癒、炭水化物の分解などのために身体に必要なミネラルである。体内の濃度は鉄に次いで高く、肉、ピーナッツおよびピーナッツバター、豆類などの蛋白（たんぱく）質の豊富な食品に含まれている。

　米国立医学図書館（NLM）によると、亜鉛の摂取量が十分でないと以下のような危険信号が表れるという：

・成長率の低下。
・食欲がない。
・創傷の治癒の遅れ、皮膚の病変、持続性感染症。
・髪が抜ける。
・味覚や嗅覚の異常。
・暗いところで目が見えにくい。
・男性では、ホルモンの産生量の不足。
（HealthDay News 2月19日）

http://www.healthday.com/Article.asp?AID=612660
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