ネギとサーディーンのピザ

出来合いのピザもいいけど、やっぱり手作りがおいしい！

[材料]
ピザクラフト　直径23cmくらいのもの（市販のものでOK）　
チーズ（ピザ用のとろけるタイプ）ピザがかくれるくらいたっぷり！
マヨネーズ　大さじ２，３くらい
コチュジャンまたはしょうゆ小さじ１
万能ねぎ　２－３カップくらい
オイルサーディーン　１缶

（１）ピザクラフトは、食べやすいようにあらかじめ切っておく。（4-6等分程度）
（２）マヨネーズとコチュジャンをあわせてピザクラフトに塗る。
（３）小口切りにしたネギを山盛りにしてピザクラフトにのせ、ついでオイルサーディーンをのせる。
（４）チーズを上からたっぷりかける。
（５）230度のオーブンで20-25分焼く。

溶けたチーズとピザクラフトにはさまれたネギが蒸し焼きにされて、おいしい。
辛いのが苦手な人はコチュジャンをしょうゆにしてもOK.　コチュジャンまたはしょうゆ、サーディーンからの塩分を考えて、あまり塩辛くならないように量はお好みにあわせて調整してください。　
万能ネギのかわりにルッコラなどのハーブにしてもGood!